Le logiciel des restaurantsqui tourne sans coupure
Encaissez par Wave, Orange Money et espèces, envoyez vos commandes en cuisine en direct et contrôlez vos stocks au franc près. Installé directement sur votre caisse — aucun risque de panne réseau.
Une commande traverse tout votre restaurant
Du ticket à la caisse, de la cuisine au stock, jusqu'au pilotage — sans perte, sans ressaisie.
Table 4 · 2x Thieboudienne Penda Mbaye + 2x Bissap (14 500 F) réglé via Wave · Ticket signé PIN
Le déclic
Avant Alba, vous subissez.
Avec Alba, vous pilotez.
Avant Alba
Avec Alba
Reprenez le contrôle
Arrêtez de naviguer à vue
Alba transforme votre restaurant en une machine bien huilée où chaque ressource compte, et chaque perte est identifiée.
Caisse 100% fiable
Chaque franc est tracé. Finies les erreurs de calcul, les annulations frauduleuses et les écarts en fin de journée.
Zéro vol en stock
Vous savez exactement ce qui entre, ce qui sort, et ce qui devrait rester. L'app signale les pertes avant qu'elles ne s'accumulent.
Marges maîtrisées
Suivez la rentabilité de chaque plat. Prenez des décisions basées sur vos vraies marges, pas sur des estimations.
Service sans erreur
Finis les tickets perdus ou illisibles. La cuisine reçoit exactement ce que le client a demandé, instantanément.
Responsabilité
Chaque action est signée par un PIN. Vous savez exactement qui a encaissé, qui a annulé, et qui était présent.
Vision claire
Chiffre d'affaires, panier moyen, affluence : pilotez votre activité de n'importe où, avec des données en temps réel.
Opérationnel dans votre restaurant en 5 minutes
Aucune installation compliquée de serveur externe. Votre poste principal devient le HUB autonome du restaurant.
1. Installez le HUB Windows (.exe)
Téléchargez l'installateur officiel en 10 secondes. Le moteur SQLite local s'active et garantit 100% de fonctionnement sans internet.
2. Connectez vos écrans cuisine & salle
Flanchez un QR code depuis vos tablettes (iPad, Android) ou smartphones. Tout se synchronise en réseau local en moins de 120ms.
3. Encaissez et pilotez en temps réel
Encaissements Wave, Orange Money et espèces, déstockage automatique des recettes et contrôle du coût matière en direct.
Ils ont choisi Alba
Ils ont arrêté de perdre de l'argent
Témoignages recueillis auprès de restaurateurs — visages et noms d’exemple, propos inspirés d’usages réels.
“Avant, je perdais de l'argent chaque mois sans comprendre où. Depuis Alba, ma caisse est toujours juste et mon stock correspond enfin aux ventes.”
“Les vols en cuisine ont complètement disparu. L'application calcule ce qu'il doit rester dans le frigo, c'est devenu impossible de tricher.”
“Même pendant nos pannes de wifi, le service continue et personne ne panique. Mes marges ont augmenté de 15% le premier mois.”
“L'interface est si simple que même mon personnel le moins à l'aise avec la technologie l'a adoptée en une journée. Un gain de temps fou.”
“Fini le gaspillage ! Je vois en temps réel ce qui approche de la péremption et j'ajuste mes menus. Alba s'est remboursé tout seul.”
“Avant, je perdais de l'argent chaque mois sans comprendre où. Depuis Alba, ma caisse est toujours juste et mon stock correspond enfin aux ventes.”
“Les vols en cuisine ont complètement disparu. L'application calcule ce qu'il doit rester dans le frigo, c'est devenu impossible de tricher.”
“Même pendant nos pannes de wifi, le service continue et personne ne panique. Mes marges ont augmenté de 15% le premier mois.”
“L'interface est si simple que même mon personnel le moins à l'aise avec la technologie l'a adoptée en une journée. Un gain de temps fou.”
“Fini le gaspillage ! Je vois en temps réel ce qui approche de la péremption et j'ajuste mes menus. Alba s'est remboursé tout seul.”
FAQ
Les questions qu'on nous pose
Est-ce qu'un logiciel ne va pas compliquer les choses ?
C'est l'inverse : Alba simplifie la gestion. En quelques heures, votre équipe sera plus rapide. Vous n'aurez plus à chercher des tickets perdus ou à recalculer les stocks le soir.
Est-ce que ça marche vraiment sans connexion ?
Oui. Alba écrit d'abord en local : encaisser, servir, ajuster le stock — rien de vital ne dépend du réseau. Dès que la connexion revient, tout se synchronise automatiquement. Idéal pour les coupures de courant ou de wifi.
Combien ça coûte ?
Le compte client est gratuit. Votre espace de gestion démarre avec une formule d'essai mensuelle offerte pour explorer toutes les fonctions en conditions réelles. Vous pouvez également opter pour une licence annuelle à paiement direct — Starter 15 000 F/mois · Pro 35 000 F/mois · Ultime 60 000 F/mois · Ultime 60 000 F/mois · Hybride (Annuel) 35 000 F/mois · Senior (Annuel Ultime) 60 000 F/mois. Le règlement s'effectue simplement par Wave, Orange Money, Free Money ou espèces.
Mon restaurant est petit, en ai-je vraiment besoin ?
Même avec 5 tables, les erreurs de caisse et les pertes de stock coûtent très cher. Alba vous aide à protéger vos marges et à arrêter de perdre de l'argent dès le premier jour.
Puis-je essayer avant de m'abonner ?
Oui — le back-office est entièrement ouvert en mode découverte, gratuitement et sans carte bancaire. Vous explorez avec vos propres données, et passez au plan payant seulement quand vous voyez les premiers résultats.
Faut-il acheter du matériel spécial ?
Non. Vos serveurs et cuisiniers peuvent utiliser leurs propres smartphones (Android ou iPhone). L'application est pensée pour être utilisée à une main, même en plein rush.
Autre question ? Écris-nous, on répond en moins de 24 h.
Prêt à reprendre le contrôle de votre restaurant ?
Installez Alba sur votre ordinateur de caisse et connectez vos écrans cuisine —
Essai gratuit offert · Aucune carte bancaire requise · 100 % hors-ligne dès la première seconde.